Terrine de saumon sur salade mâche-crème au basilic thailandais
7.00

Artichaut breton sauce vinaigrette
9.00

parmesan, croutons et dés de tomates sur
salade de roquette
7.50

Poulpe tiède sur salade, vinaigrette au vinaigre balsamique
10.50

Coquilles Saint-Jacques avec julienne de lègumes
Sur sauce au poivre rose
entrée 12.50
plat principal 17.00

* * *

Blanc de poulet en croute de miel et sauce citron,
gratin dauphinois, légumes
14.50

Filet d´autruche, sauce aux truffes blanches
gratin dauphinois, légumes
17.50

Filet de boeuf, sauce au poivre vert,
gratin dauphinois, légumes
18.50

Magret de canard Indochine, sauce moutarde et miel,
gratin dauphinois, légumes
18.00

Saumon écossais sauce gingembre et citron vert,
pommes de terre nouvelles et épinards
15.00

Cabillaud créole, sauce relevée à la tomate
et coriandre, riz, légumes
15.00

Médaillons de lotte "Miss Saigon" sauce au basilic thailandais
pommes de terre nouvelles et épinards
17.50

King prawn´s (gambas royales), sauce relevée à la noix de coco et curry,
riz et légumes
18.50

* * *

"Coupe la vie en rose"
baies et crème au mascarpone sur coulis de fraises
6.00

Figues pochées dans une sauce au vin Rouge et cannelle
suiz glace vanille
5.50

Dattes fourrées d´une crème à l´Amaretto et mascarpone
5.50